蛤蟆吐蜜制作方法（北京小吃—《蛤蟆吐蜜》）

北京甜品小吃蛤蟆吐蜜是一款口感独特、营养丰富的小吃蛋糕。下面，我来介绍一下它的制作过程、调料、食材、营养价值和吃法推荐。

制作过程：

1.准备食材：糯米粉、葱姜末、白糖、芝麻馅、红薯泥、蒸蛋糕模。

2.将糯米粉、白糖、葱姜末、适量的水混合搅拌，直至成为均匀的面糊。

3.将芝麻馅和红薯泥混合，搅拌均匀。

4.将蒸蛋糕模放在蒸锅里，将面糊倒入模具里，然后加适量的芝麻馅、红薯泥压在面糊上面。

5.加盖蒸锅，大火蒸15分钟左右，直到蛤蟆吐蜜熟透。

6.取出后晾凉。

7.切成小块即可食用。

调料：

蜜糖、白芝麻。

食材：

糯米粉、葱姜末、白糖、芝麻馅、红薯泥。

营养价值：

蛤蟆吐蜜含有丰富的淀粉、蛋白质和食物纤维，有助于增强体力和消化。同时还含有大量的蜜糖和芝麻，有助于增强皮肤光泽和增强人体免疫力。

吃法推荐：

蛤蟆吐蜜口感甜美，软糯细腻，适合作为下午茶时的点心，或是作为小吃零食来吃。也可搭配一杯奶茶或果汁来食用。