非牛顿流体怎么做教程（科学小课堂之非牛顿流体）

非牛顿流体是指不满足牛顿黏性实验定律的流体。非牛顿流体介乎于液体与固体之间。当它的表面受到压力时，会开始变硬，具备一定的固体特性；当表面没有压力时，又非常柔软，和液体一样。

玉米粉和水混合后，就是典型的非牛顿流体。材料很简单只需要玉米粉200g、玻璃杯1个、玻璃碗1个。

实验操作步骤是：将约200g玉米粉倒入玻璃碗，倒入约150ml凉水，将水和玉米粉充分混合搅拌均匀，用手抓取混合物，用拳头快速捶打混合物，用手指戳混合物，观察混合物的形态。