今天和大家分享5种鸡胸肉的做法，好吃美味馋到流口水，看看哪种是你的最爱？

炸鸡块

炸鸡块作为休闲小零食深受大家的喜爱，特别是小孩子，外面卖的炸鸡块油的品质并不能保证，还是自己家里做了吃放心。炸鸡块的原料就是鸡胸肉，做法也很简单，大家看过就会了。鸡胸肉切成大小合适的块，放入胡椒粉、盐、料酒腌制一下。准备面粉、鸡蛋液、面包糠、鸡块先裹面粉再蘸鸡蛋液最后裹上面包糠，油锅中中火慢炸，最后控一下油蘸上番茄酱，一道美味小吃就做好了。

泡菜炒鸡胸肉

泡菜炒鸡胸肉超级下饭，吃上去有种吃韩国料理的感觉。做法比炸鸡块还要简单，鸡胸肉切片放入姜片、料酒、提前腌制半小时。把超市里买来的泡菜切成小段，油锅下入鸡胸肉，炒制断生再放入切好的泡菜，泡菜的汤汁不要浪费都放进去，加一点点清水。泡菜本身的味道就挺重的，所以不用加盐，炒制汤汁渐收即可出锅，下饭神器试一下你就会爱上它。

鸡胸肉炒青椒

如果觉得泡菜炒鸡胸肉不够家常，那可以试试鸡胸肉炒青椒，做法简单美味又营养。鸡胸肉切成细条，放入生抽、料酒和一勺生粉搅拌均匀后腌制10分钟，生粉可以包裹住鸡胸肉中的水分，吃起来更嫩更多汁。腌好的鸡胸肉油锅中炒制变色后趁出，再另起一锅下入青椒丝炒制断生，最后放入炒好的鸡胸肉，加入盐调味大火爆炒即可出锅，这样炒出的鸡胸肉很嫩一点也不差，朋友们可以试试。

自制鸡肉肠

想吃香肠不妨自己做，把鸡胸肉和土豆切成块，再用搅碎机打成泥，切一些葱末越小越好，加了香葱的鸡肉肠吃起来更香。把鸡肉泥、土豆泥、葱末放入盆中，加入盐、胡椒粉、生抽、适量的面粉搅拌均匀，准备一个香肠模具，先刷上一层油再放入调好的料。烧一锅开水，把模具放入煮15分钟即可出锅，刷油的模具香肠很容易就可以取出，做好的香肠沾上番茄酱味道相当的不错。

鸡胸肉炒芹菜

鸡胸肉炒芹菜的做法也不难，鸡胸肉腌制好后炒熟，芹菜炒水后冲凉。再一起翻炒调味，大火爆炒后即可盛出。在五道菜中，这道菜是最能瘦身的，常吃可以减肥欧。