都知道夏天吃绿豆最合适不过，绿豆清热又利尿，解毒，不仅营养高还味道好，常用来煲水喝，做甜品，熬成汤等！而薏米，作为去湿的一种食材，也常用来做汤，再搭配上百合，又是养阴润肺的好食材，所有材料做成一碗甜汤，即能消暑又降火又去去湿！刚好这几天喉咙痛了起来，是时候为家人和自己煮上一锅！

绿豆薏米百合汤

食材：绿豆一杯，薏米一把，干百合一把

配料：冰糖适量

做法如下：

把绿豆，薏米，干百合一起加水浸泡，我这里是提前一晚放冰箱里面，第二天起来就可以直接开煮

把泡好的材料清洗干净后，放入养生壶中，加入适量的水，再把冰糖一起放入，按养生键是1.5小时。也可以直接用高压锅，一般压半小时就可以了，也可以用汤锅煮，大概也是半小时就可以煮好！

这道甜汤就做好了，非常的清甜可口，绿豆吃起来沙沙的，薏米糯糯的，百合粉粉的，很清爽的感觉！

小贴士

这里干百合也可以直接用新鲜的百合代替，就需要在最后煮好的时候再放入滚开即可！水加入的多少在于个人喜欢吃浓还是稀，我这里加了1500毫升的水，水比较多，喝起来感觉更解渴