面包蟹的做法大全家常窍门（黄金蟹为什么被称为面包蟹？）

吃喝住行是我们生活中的行程，吃饱喝足绝对是很重要的，吃饱了才有力气做其他事嘛，作为人们生存的基本条件日常生活中的各种好吃的肯定就纳入其中了，除了蔬菜面食类肉类也是我们的最爱，海鲜中的面包蟹也就是黄金蟹是非常好吃的，接下来我们就来聊聊关于黄金蟹。

黄金蟹为什么被称为面包蟹？

说起海鲜肯定大家都很熟悉，相信肯定也非常爱吃。螃蟹作为海鲜中的一员，位置可是很重要的。英国的面包蟹也被称为"黄金蟹"，来自美丽纯净的大西洋深海，海洋环绕，远离污染源，清甜的蟹肉丰盈的蟹黄膏满肉肥。这里产出的面包蟹蟹壳坚硬，蟹膏丰盈，比一般螃蟹膏多6-10倍 俗称"世界蟹膏之王"。

黄金蟹外形好似一个面包，因此也叫面包蟹，头胸甲为浅褐色;眼区具一半环状的赤褐色斑纹;螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点。面包蟹所含营养成分丰富，它不仅是低脂肪、高蛋白的滋补佳品，更是富含多种人类必须的微量元素，以及人体必须的不饱和脂肪酸欧米伽。蟹黄有清热解毒、杀虫之功效主治脚癣等症;蟹壳有理气止痛之功效。

黄金蟹为什么被称为面包蟹？

一只螃蟹最小也在500g左右，这种蟹肉吃起来又厚又嫩，最肥美的季节是9月到次年的3月，此时的苏格兰黄金蟹“膏满肉肥”，深受各路食客的追捧。 蟹肉饱满，蟹钳的肉质更为饱实，原海鲜味道十足，适合清蒸、辣炒、姜葱等不同口味的做法。 炒面包蟹是辣味海鲜爱好者的心头好，首先将蟹下锅炸一下，味道会更香。再下姜片，和蒜片，炒热。依次放入油炸好的蟹，洋葱片，和青椒片。加入椒盐及辣椒，鲜香麻辣!

黄金蟹为什么被称为面包蟹？

黄金蟹的外形由于像一块面包所以被称为面包蟹，吃的方式也有很多种，根据个人的口味爱好烹制既可。