西米粽子放什么馅好吃 ？缤纷水晶粽

准备原料：

西米250克、清水250克、糖15克、榴莲果肉适量，粽叶适量，白棉线适量。

制作方法：

1.粽叶洗净，锅中沸水煮两分钟捞出来，减掉两头部分。

2.西米用料理机打碎成粉末状，加上清水和糖，搅拌后静置一下。

3.两片粽叶错开叠加，三分之一处折成漏斗状，放一勺西米，放一点馅，最后再放一勺西米将馅包住，包的时候先将两侧粽叶折叠，最后将上方粽叶折叠，成三角状即可。注意要用棉线绑紧，避免露馅。

4.锅中水开后蒸40分钟，闷10分钟即可。