巧克力奶油怎么做的（Ins风巧克力迷你奶油蛋糕小巧可爱）

用料

• 蛋糕胚：
• 黄油 110克
• 细砂糖 100克
• 室温鸡蛋 90克
• 低粉 90克
• 可可粉 25克
• 盐 1.5克
• 泡打粉 5克
• 牛奶 80克
• 巧克力奶油：
• Nusica原味可可酱 50克
• 淡奶油 180克
• 细砂糖 15克

做法步骤

1、软化好的黄油加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色发白。

2、鸡蛋打散，分三次加入到黄油中，每次都要搅拌均匀再加下一次。

3、加入低粉、可可粉、泡打粉，盐搅打至无干粉状态。

4、牛奶分两次加入，每次搅打均匀再加下一次。

5、倒入模具并用刮板刮平蛋糕糊。送入预热好的烤箱180度，烤20分钟出炉，晾凉备用。

6、淡奶油加入细砂糖和可可酱。

7、打至9分发，装入裱花袋中。

8、用圆形切模切出蛋糕胚，按照一层奶油，一层蛋糕胚，做好装饰即可。

9、这样就可以啦，是不是很简单。

10、这款巧克力迷你蛋糕你学会了吗？期待我们一起解锁更多巧克力美味哦