为什么有霉味怎么回事（普洱茶有股霉味正常吗）

普洱茶有股霉味正常吗？

普洱茶有轻微的类似"霉味"，但实则是陈香的情况是正常的，但如果是明显的霉味则是不正常的。正常情况下普洱茶在正确的仓储条件下自然陈放，会随着时间推移产生独特的陈香。这种陈香可能会被一些人误认作霉味，尤其是对普洱茶不太熟悉的人。

这是茶叶内的茶多酚、咖啡碱等物质在微生物作用下发生转化而产生的特殊香气，闻起来可能会有类似陈旧木头或纸张的气息，茶汤却醇厚顺滑无异味。

然而如果普洱茶出现明显的霉味，如刺鼻令人不适的味道那就是不正常的了。通常是因为茶叶在加工过程中干燥不彻底或仓储环境过于潮湿闷热，导致茶叶受潮发霉。这样的茶不仅口感和品质会大打折扣，还可能对健康有害不建议饮用。