蒲公英这种植物大家虽然都很熟悉，随处可见，可它却有一种小众吃法，那就是可以食用。

蒲公英不仅能被当成蔬菜凉拌食用，还能泡茶喝，营养价值还是很高的。

今天咱们就简单了解一下蒲公英的生长环境以及如何种植蒲公英。

蒲公英的生长环境。

蒲公英的耐性很强，既耐寒又耐热，无论是什么季节都能将它种出去。

而且对于土壤的要求也不高，只要是能让它生根的地方，不管是沙土还是泥土都不能让它更好地生长起来。

这也是蒲公英为什么能够随处可见的原因之一。

再加上它的种子很多，见风就会自己飘到处去，种一颗就能长一分，简直是一发不可收拾。

如果大家也想自己在家种一些的话，可以选择将其播种或栽根，往往两者方式结合起来用效果更好。

虽然栽根这一方式对于初学者来说，技术要求较低，只需要把根埋到土里就可以了，但实际上，播种这方式更为有效。

因为蒲公英的根系相对比较深，如果只是单纯栽根的话，萝卜蘑菇什么的，就没办法再生了。

并且它会优先将养分输送到根部，而非其他部分，所以我们有时看见的蒲公英根部肥大的情况其实是因为它在“存粮”，但实际上它们并不是真的能够长很大。

还有播种方面，由于蒲公英的种子特别小，如果直接播种的话，可能会因为覆土太厚难以出芽。

所以最好是先做好行距，再在每行里撒点种子。

行距的话，建议大家掌握在40 cm左右，那么覆土的厚度也得做到差不多2-3 cm，这样就能确保出苗率比较高。

既然谈到出苗率那肯定和一个问题有关系，那就是什么时候播种比较好呢?

实际上蒲公英的种子其实是冬天就可以撒出去的，因为它耐寒性非常强，一下到春天温度回升及时还能够快速生根。

但这样做出苗的不确定性就比较高了，有可能是因为冬天比较干燥导致种子被冻坏了，还有就是温度过低也会导致出苗慢。

但如果大家不怕麻烦的话，其实一年四季都是可以播种的，只不过春季是最好的选择时间。

春季什么时候播种?

春季想蒔播出最好的效果，那么大家首先得选择根据当地气候条件来决定具体播种时间。

因为每年的气候都不一样，有些地方春天来的早，有些地方来得晚。

所以大家要观察当地天气变化，一般情况下3-4月份是撒种子的最佳时机。

其次就是撒上去之后要及时施水了。

因为蒲公英落在土上的时候，不可能及时能有土壤把它包裹住，这样就会造成播种窝非常干燥。

所以大家可以进行适当的浇水，让干燥的播种窝更湿润一些，这样一来蒲公英才会稍微湿润一点，同时自己还能赶快发芽。

除此之外，记得要注意遮荫。

很多人都不知道小种子也害怕晒太阳，其实他们比大树还怕晒，相比较大树，小树干晒黑了还好，小种子晒黑了就发不了芽了。

所以大家建议可以直接铺薄膜或者用稻草盖在上面，起到遮光作用的同时，还能保持湿度，一举两得。

最后需要提到的一点，就是营养土选择的问题。

大家可别以为自家菜地土壤就行，实际上这样是不能保证出苗率的，因为日常中小虫子、其他植物等会使菜地发生一些食物链关系，并且这些食物链关系会伴随着小虫子等一些东西进到自己的营养土里来。

这样原本营养丰富的土壤就会变得干燥贫瘠，不适合小种子长大。

农业上有句话说“控水控气才能出壮苗”，可见这两个方面对于植物生长的重要性。

为了实现蒔播最好效果，大家可以将小种子装进盆里，加入保湿保温泥浆，搅拌均匀后，再将其与营养土混合，这样一来小种子才能有更好的环境生长。

怎么管理?

既然蒲公英这么好长还这么好管理，那怎么还会有人不会呢?

原来是不知道具体要怎么进行日常管理。

实际上，管理这些工作对于老手来说非常简单，但是对于新手来说，就难免踩雷了。

大家要知道蒲公英并不是萝卜，不需要天天浇水勤浇水，它可是一个耐旱且耐瘠薄的家伙，只需要适当浇水就能长得好好的。

如果每天勤浇水的话，只能让它觉得受不了造成烂根死亡，所以大家一定要知道控制数量才行。

另外施肥方面也要适量，不然天热的话它就会受不了昏倒，这样再难以恢复，造成夭折情况，所以在这方面一定要控制加量加频次。

平时大家只用定期采摘下来就行，这样一来不仅能吃到新鲜的，还能促进更好的长出更多出来。

另外蒲公英收割的时候有很多不同选择，比如有时可以拔整棵，但这样一来伤害很大，不利生长，又不能多次采收。

所以最好是想清楚植株情况之后进行选择，比如如果已经开花谢果了，就可以拔整株，但如果才开花，那就套刀围着割最好，这样伤害小还能促进日后生长。