鱼腥草在农村叫什么名
763次浏览 发布时间:2022-07-31 14:57:24鱼腥草
故事一
当年,越王勾践做了吴王夫差的俘虏,勾践忍辱负重假意百般讨好夫差,方被放回越国(今绍兴)。传说勾践回国的第一年,越国碰上了罕见的荒年,百姓无粮可吃。为了和国人共渡难关,勾践翻山越岭终于寻找到一种可以食用的野菜,而且生长能力特别强,总是割了又长,生生不息。于是,越国上下竟然靠着这小小的野菜渡过了难关。这种野菜有鱼腥味,被勾践命名为鱼腥草。
故事二
相传宋朝熙宁6年夏季,大雨滂沱,河水猛涨,泥沙淤塞,冲毁房屋,淹没农田,弄得沿河两岸村民们流离失所,无家可归。雨停水退后,沿河两岸的村民甚至牲畜大多患上了同样的一种病,整天拉稀。由于当时医疗条件很差,没有人知道得的是什么病,一时间,闹得人心惶惶。
在芷江新店坪镇白马滩村有一张姓的后生,全家也患上这种病。就在那一年,左邻右舍的猪也都病了,惟独他家的猪没有发病,全家人甚觉奇怪。原来,他家常用房前屋后的鱼腥草喂猪。难道是猪吃了鱼腥草的缘故于是,全家人也试着挖鱼腥草吃。果然不出三天,全家人的病情大为好转。
就在人们对这种病一筹莫展时,姓张的后生手持一把鱼腥草,对村里的人们说:这种草大概可以治这种病,大家不妨试试看吧。村民们半信半疑,抱着试试看的想法,死马当作活马医,结果,凡服食鱼腥草的村民,病情大见好转。消息很快传遍了沅洲各村,所有染病之人全都因吃了鱼腥草把病治好了。
从此,当地村民对鱼腥草珍爱有加,它虽然有股鱼腥味,但稍加处理就可做为味美食材,或凉拌,或烹炒,或与其它食材炖煮,制成各种美味佳肴,既大快朵颐,又清热解毒,有很好的药用功效。就这样,鱼腥草做为药食两用的佳品一直沿用至今。