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60大寿16个菜菜单

11606次浏览     发布时间:2022-08-10 12:38:57    

一、六十生日点多少个菜好?


做成寿桃样的包子要点一个,给爸爸准备一个生日蛋糕,卤水拼盘等,参加寿宴的肯定有很多爸爸的朋友,年纪都不小了,照顾一下他们,点一些清淡的,别太刺激的菜,年轻人这边倒是不用担心这些.。蟹、鱿鱼、卤水拼盘、寿桃包子、 长寿面、腰果、腰花 、鳝鱼、什锦、清蒸鱼 、 白果鸡汤等。再给爸爸整点什么花样作作秀。上面是我自己答得,我还给你找了一些:一定要有道甜品汤类,可以是莲子百合汤,也可以是白果淮山汤。吃了甜甜蜜蜜的,取个好兆头。然后海鲜可以有两道左右,鱼可以清蒸或红烧。因为有鱼有肉,显得样式丰富。虾可以,对于老人来说,蛋白质丰富的虾相对不会太油腻。小孩子也可以多吃点。青菜是必须的,喜欢芥蓝炒鲜鱿或者牛肉都可以,因为冬季多吃点芥蓝对身体好。西兰花也不错,现在当季,比较可口。可以炒腊肉或直接炒猪肉。喜欢菌菇类的话,香菇炖猪脚加花生也不错。香菇炒鸡肉也可以。还有,可以炸点鸡翅,小孩子喜欢点。炸点芋丸点心也可以,如果喜欢甜食,还可以来点拔丝番薯。对于汤类,可以有2~3道,玉米胡萝卜煲猪骨头汤,大部分人都喜欢,还有莲藕汤,清淡点可以来点青菜煮肉丸汤,想滋补的话,可以炖点清补类鸡汤。喜欢有点辣的可以猪肚汤。如果还想吃点好吃的。可以做酸甜排骨,红烧排骨,菠萝排骨。最后根据老人家喜欢的菜,再做几道他喜欢的就可以了。

取个好意头就好,可以十八,二十八



二、寿宴的宴席菜单。


我这里可以提供一套寿宴的宴席菜单给你:

1、鸿运烧猪肉拼双鸽海蜇

2、煎焗大连鲜鲍

3、蜜瓜海鲜船。

4、西芹兰豆百合炒鲜带子。

5、瑶柱螺头茶树菇炖鹧鸪。

6、碎蒸大东星。


7、葱油白切鸡。

8、美极焗大桂虾。


9、玉环瑶柱普。

10、家乡彭公排骨。


11、盐水菜心。

12、寿宴当然少不了长寿面了。


13、美点双辉。



这是我们广东这边的茶,不清楚你那里是需要那种特色菜来的。



三、办六十六应该做什么菜


我就提点小建议咯,因为我伯伯是帮人做寿宴的。16道菜的话,一定要有道甜品汤类,可以是莲子百合汤,也可以是白果淮山汤。吃了甜甜蜜蜜的,取个好兆头。然后海鲜可以有两道左右,鱼可以清蒸或红烧。因为有鱼有肉,显得样式丰富。虾可以,对于老人来说,蛋白质丰富的虾相对不会太油腻。小孩子也可以多吃点。青菜是必须的,喜欢芥蓝炒鲜鱿或者牛肉都可以,因为冬季多吃点芥蓝对身体好。西兰花也不错,现在当季,比较可口。可以炒腊肉或直接炒猪肉。喜欢菌菇类的话,香菇炖猪脚加花生也不错。香菇炒鸡肉也可以。还有,可以炸点鸡翅,小孩子喜欢点。炸点芋丸点心也可以,如果喜欢甜食,还可以来点拔丝番薯。对于汤类,可以有2~3道,玉米胡萝卜煲猪骨头汤,大部分人都喜欢,还有莲藕汤,清淡点可以来点青菜煮肉丸汤,...

60大寿16个菜菜单



四、寿宴菜谱有哪些菜?


1.炒面线

2.清蒸龙虾

3.清蒸角蟹

4.猪肚炖猪肚菇

5.清蒸中鲍鱼

6.四色拼盆(豆腐,土笋冻,鱿鱼片,牛舌)

7.肉未冬瓜小海参煲

8.鱼镖蟹肉汤

9.清蒸石斑鱼

10.水果拼盆(莲雾,樱桃)

11.花生汤(汤圆汤)

12.小蛋糕点

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