地皮菜和什么配馅做包子好吃(地皮菜怎么配包子馅)
1662次浏览 发布时间:2022-08-23 11:29:39
包子很好吃的,请问哪些菜适合包素馅包子啊?
包子有荤的,还有素的,我是纯肉包子喜欢吃的,要是荤素搭配一起的那种包子我就不喜欢吃了,素馅儿的包子有香菇青菜,豆腐粉丝,还有梅干菜的,都是素馅儿的很好吃的,还有就是荤素搭配型的,青菜肉馅儿,梅干菜扣肉型的,楼主也可以都吃吃看,喜欢哪个就选哪个。
生长在雨后的山坡上,在农村叫"地骨廉",你吃过吗?在你们哪儿叫什么?
题主所说的“地骨廉”,在我们这叫“地木耳”,有些地方叫“雷公屎”、“地皮菜”等,其实是一种名叫念珠藻的藻类,在农村地区常见。
地耳菜营养丰富,根据相关测定结果:每100克地耳菜含蛋白质15克、脂肪0.2克、碳水化合物51.2克、粗纤维3.9克、钙406毫克、磷157毫克和铁290毫克等。其中蛋白质含量高于鸡蛋,钙、铁含量也较高,是补钙补铁的好食品。同时,地木耳还具有一定的保健价值,地耳性寒而滑,具有清热解毒的功效,经常食用还能降脂减肥。
小时候最喜欢的事情就是雨后去山坡上找地木耳,翻开杂草就可以看到一簇簇的地木耳,用手捡起放进袋子里就可以了。回来用水冲洗干净,可以用来做蛋花汤、也可以用来做大包子吃,都很美味。吃不完的还可以晒干,等吃的时候用水泡开就可以了。