烤翅的做法烤箱几分钟(烤箱烤翅多长时间)
5673次浏览 发布时间:2022-08-28 14:53:04
用烤箱烤鸡翅,最佳温度在180°到200°之间。烤箱烤鸡翅的时间大约在20到25分钟左右,在这个温度和时长下烤箱烤出来的鸡翅能够保持最佳的口感,烤箱烤出来,鸡翅外酥里嫩,口感十足,肉质鲜香。
烤箱因为经常接触食物和油慢慢的就会出现很多油渍,这个时候现将烤架拿出来,并准备一盆碱水,用浸满碱水的抹布轻轻擦拭烤箱的内部和烤架,之后再及时吹干就好,如果烤箱内存水,很容易生锈,所以一定要注意要让烤箱彻底变干。
扩展资料:
注意事项:
1、刚买回来的时候,不要马上使用,应按照说明书进行操作,注意先熟悉各功能键的操作方法,以免重新按键。
2、将鸡翅前,把电烤箱放在合适的居室内,需注意的是,居室内不能有易燃物,也不能有易燃气体。
3、在加热过程中,人最好不要离开,也不要靠近窗口观察窗内的情况,以免烤箱发出辐射,损害人的眼睛。
4、通电时,家里有小孩的大人要看紧小孩,不要让小孩靠近,以免小孩用手触摸炉门和炉腔,手部烫伤。
家用烤箱容量小,温度和压力会很快上升,容易让鸡翅过度膨胀,容易产生外熟、内不熟的情况,而且鸡翅表面很容易烤得过焦,所以要适当调整温度,以焖熟的方式烤熟成品。可以一开始先短暂以高温烘烤,再调至低温烤熟,或者调整烤盘的高度位置来烘烤。一般建议烘烤时间为30分钟,上火200摄氏度、下火200摄氏度。第一次烘烤时间为20分钟,结束后取出鸡翅,翻面,刷上酱汁,再进行第二次烘烤,第二次烘烤时间为10分钟。