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猕猴桃的正确吃法(教你如何正确开启猕猴桃吃法集合!三分钟学会水果之王的各种吃法)

217次浏览     发布时间:2022-12-16 15:45:03    

猕猴桃被称为“水果之王”,其果实不但细嫩多汁,酸甜宜人,而且营养极为丰富,其中,含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火,润燥通便的作用。

在花样吃猕猴桃之前,我们应该先知道如何选择优质的猕猴桃和自己想要的猕猴桃。

1:瞧瞧颜色

一般来说,猕猴桃以青皮和黄褐色为佳,这两者的区别在于成熟度的不同。青皮虽较新鲜,但口感也略生涩偏酸,而黄褐色表皮的猕猴桃成熟度更高,甜度也更高。

2:试试手感

“国产猕猴桃总是很硬很酸,是挑软的买还是挑硬的买?”,很多朋友都会有这样的疑问,在这里可以告诉大家,挑选猕猴桃时可以把猕猴桃握在手中感受其软硬程度,如果是略有弹性且软硬适中的猕猴桃,品质则较佳;相反,如果观察到表面明显有凹陷,且手感软塌塌的猕猴桃,果实很有可能已经变质,或者保存期限也不长,建议不要挑选。

3:看看外形

外观上体型饱满,颜色均匀的猕猴桃,一般都是日照时间比较长的象征。而且,不必挑选那些体型较大的猕猴桃,同时优质的猕猴桃头部比较尖,犹如小鸡嘴巴,这也可说明它体内含有的激素较少。

4:闻闻香气

充分成熟的猕猴桃,质地较软,伴有香气,这是食用的适宜状态。若果实质地硬,无香气,说明没有成熟。重点是,若果实很软,或呈气鼓鼓状态,而且拿到鼻子下可以明显嗅到异味的,是已过熟或腐烂的表现。

如何正确开启猕猴桃吃法大集合

1.一般吃法:用勺子直接舀着吃

2.猕猴桃酸奶

1、将猕猴桃去皮,小杯1颗果就足够。

2、将去皮的猕猴桃横切片,再切丁,备用;

3、将酸奶倒入杯子,再将切好的猕猴桃丁放入杯子,搅拌一下。就可以品尝起自己做的猕猴桃酸奶!

猕猴桃酸奶

3.猕猴桃沙冰

1、将猕猴桃去皮,一般5颗果就足够一份的量啦

2、将去皮的猕猴桃切小块,细砂糖融入纯净水中与猕猴桃一起放入榨汁机,搅打成泥状

3、将猕猴桃泥装入保鲜盒内,放入冰箱冷冻3小时左右至半凝固状态时用勺子搅拌成松散状,再放回冰箱继续冷冻

4、重复此步骤3次以上,直到果泥呈细碎冰晶状

猕猴桃沙冰

4.猕猴桃冰棍

把猕猴桃打成浆,加入适量白砂糖,倒入冰棍模具,放冰箱6小时以上

猕猴桃冰棍

5.猕猴桃果汁

把猕猴桃去皮放入榨汁机直接打成汁,加点白砂糖,就可以喝啦。

猕猴桃果汁

温馨小贴士:猕猴桃性寒凉,如果脾胃虚弱的人最好不要多吃哦。

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