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石榴与番石榴区别(番石榴与石榴的区别)

309次浏览     发布时间:2022-12-29 15:27:02    

番石榴与石榴的区别:

一、二者所属科目不同

1.番石榴所属科目为桃金娘科乔木,个头长的比较高,可以长到13米,树皮比较光滑,会脱皮像梧桐树那般。原产于南美洲,国内主要产于福建、四川和海南等地。

番石榴树


2.石榴属于石榴科,个头长的相对较矮一些,种子无法发芽,只可移植。无主干,枝叶繁茂,有刺。原产于我国西域,汉代时期传入中原,种植范围非常广泛。

石榴树

二.二者果实不同:

1.番石榴,果实呈椭圆形,或洋梨形,简单点说和鹅蛋差不多,未成熟时候为绿色或青绿色,成熟之后颜色各异,色彩斑斓,风味独特。

绿果番石榴

青绿色番石榴

2.石榴,果实大多呈圆形,未成熟时为绿色,成熟之后果实为红色。外皮硬,不可食,皮内为密密麻麻如同水晶状的小籽,籽分软硬,吃起来酸酸甜甜的,按产地和成熟度不同,有些略偏酸,有些偏甜,老人、孩子均爱食。石榴全身为宝,均可入药,可起到降血脂降血糖的功效。

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石榴

三、二者吃法不同:

1.番石榴,外皮可以吃,洗净后可以直接生吃,也可破开后用小勺子挖着吃里面的果肉。反石榴的果肉细腻、软糯,果味清香、香甜

破开的番石榴

番石榴

2.石榴,外皮生涩食之无味,果籽层次感、立体感十足,无事之时一粒粒的果实是消磨时光的好东西。石榴维生素含量非常丰富,维生素C的含量是苹果的1-2倍,蛋白质和脂肪含量非常低,吃多了也不容易胖,石榴汁可以作为上等饮料。

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