空心菜种植方法（怎样种植空心菜长得快，割完一茬又一茬）

空心菜是一种常见的速生蔬菜，怕寒冷，耐高温，光照越强，在肥水充足的情况下产量就越高，在北方冬季由于气温低，一般是种植在温度较高的春夏秋三季，在我国的南方，种植更为普遍。空心菜它的特性就是喜欢温暖湿润的生长环境。空心菜从播种后40~60天就可以收获，空心菜，含有比较丰富的维生素，还含有少量的蛋白质，吃法比较简单。在庭院种上一小片儿，整个温暖的春夏秋三季，都有吃不完的蔬菜，想吃的时候就去割一把，用不了几天又有分枝长出来了，空心菜种植的方法是这样的。

1，适宜种植的时间范围广，我国南北气候有差异，南方在2~3月份就可露地种植，越向北种植的越晚，北方一般四五月份种植，只要是气温适宜，随时都可以播种。空心菜适应能力强，容易生根成活，夏季通过扦插就可繁殖成新的植株。
2，浸种催芽，空心菜种子具有比较硬而厚实的种皮，直接播种容易造成出苗参差不齐，为了能使空心菜尽早地出苗齐，早出苗，可提前进行浸种催芽，将高锰酸钾现配置成0.1%的水溶液，水温保持30度，将种子放入溶液中浸泡大约一天一夜，捞出来后用清水漂洗，然后用纱布包好，放置在30度环境当中进行催芽，大约超过一半以上露白的时候，就可以进行播种。一般每亩地需要准备空心菜种子二公斤左右。
3，底肥要足，增施底肥是空心菜持续高产的基础，空心菜一次种植，可以一直连续地采摘至出现霜冻，可采摘的时间较长，若是底肥不充足的话，产量很难能搞上去，若是有条件，可以农家肥为主，化学肥料不用多施，将基肥在翻地前施入，一般每亩地施入充分腐熟的农家肥4~5方左右，45%氮磷钾控释复合肥30公斤左右。采用高垄栽培，畦高15~20公分，宽一米左右。

4，勤追肥，空心菜分次分批采集收获，需用的肥水比较多，每收割一茬追肥一次，主要以追施有机肥为主，可用麻油渣，沼液，或者用尿素每亩地每次不超过三公斤，磷酸二氢钾二公斤顺水冲施，并保持土壤湿润。
5，扦插繁殖，温度在20~30度范围内，可直接选择摘下来的新鲜空心菜，直接插入土中，扦插的苗一般15公分左右长，将空心菜的3/4埋入土中，上面露出两节左右，保持土壤湿润，空心菜很快就生出不定根，植株就能生长，非常的方便，省去了繁育苗子的麻烦。为避免后期出现霜冻，可在秋季采用大棚膜保护。
6, 病虫害防治，空心菜常见的病虫害一般有，猝倒病，锈病，蚜虫，白粉虱，红蜘蛛，斜纹夜蛾，菜青虫等。猝倒病是苗期病害，在育苗期间，菜苗出土后不久，可喷洒精·噁霉·芸苔1000倍液，7~10天喷洒一次。锈病可用戊唑·咪鲜胺1000倍液喷洒预防。蚜虫聚集在空心菜的幼嫩部位吸食汁液，蚜虫，菜青虫，夜蛾等，可用吡虫啉+高效氯氢菊酯+苏云金杆菌，氯虫苯甲酰胺等进行防治。

7，收获，当空心菜植株长至25~30公分高左右时，就可以收获，此后，新发出来的植株长至10~15公分高就可以适时地收获。