腊梅花的功效与作用（腊梅花，除可观赏外还有什么实用价值呢？）

腊梅花的药用价值

腊梅花，为蜡梅科植物腊梅的花蕾。1～2月间采摘，晒干或烘干。产江苏、浙江、四川、贵州等地。那么在医学上腊梅花有哪些具体的药用价值呢?又有哪些方剂需要用到它呢?下面小编就和大家一起来了解一下腊梅花的药用价值与应用。

【别名】腊梅花(《救荒本草》)，黄梅花(《纲目》)，铁筷子花、雪里花(《贵阳民间药草》)。

【性状】干燥花蕾呈圆形、矩形或倒卵形，长1～1.5厘米，宽约0.4～0.8厘米，花被叠合作花芽状，棕黄色，下半部由多数膜质鳞片所包，鳞片黄褐色，略呈三角形，有微毛。气香，味微甜，后苦，稍有油腻感。商品有二种：①素心蜡梅，花心黄色，重瓣，花瓣圆而大，朵大。②狗心蜡梅，花心红色，单瓣，花瓣狭而尖，朵小，质较次。以花心黄色、完整饱满而未开放者为佳。

【性味】①《救荒本草》："味甘，微苦。"

②《纲目》："辛，温，无毒。"

【功能主治】解暑生津。治热病烦渴，胸闷，咳嗽，汤火伤。

① 纲目》："解暑，生津。"

② 浙江中药手册》："治暑温胸痞烦渴，小儿麻疹，百日咳。

③《江苏植药志》："治心烦口渴，气郁胃闷。"

【用法用量】内服：煎汤，1～2钱。外用：浸油涂。

【附方】①治久咳：铁筷子花三钱。泡开水服。(《贵阳民间药草》)

③ 汤火伤：蜡梅花(以)茶油浸(涂)。(《岭南采药录》)

结语：通过上文的介绍，我们详细的学习了关于腊梅花的相关知识，我们知道了腊梅花具有解暑生津的功效，针对热病烦渴，胸闷，咳嗽等症状也十分有效。

腊梅花不仅具有上佳的药用价值，其还有丰富的食用价值，接下来小编就为大家推荐几款：

腊梅鱼头汤：腊梅花10朵，鱼头750克，各种调料适量，鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖，后加入调料，调好口味后再放入腊梅花瓣，即可食用。

腊梅烩牛肉条：牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。把牛肉切成条后沾盐和胡椒粉拌匀下入锅中，煎成两面嫩黄时，放入葱头块、芹菜段、戎萝卜片、胡椒粒等，大火烧开，煮半小时，然后放入油面酱和烫过的腊梅花瓣，即可食用。

腊梅炖豆腐：腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火，油烧热后放入切好的豆腐条，炸成黄色，捞出。把油倒出，放入葱丝烹一下，加水、盐，后把豆腐条倒入，炖5分钟，把胡椒粉放入，出锅时，加入腊梅花、味精调好味。