柠檬绿茶做法(有了柠檬绿茶,老公每天多吃一碗饭)
245次浏览 发布时间:2023-03-05 10:50:05
【柠檬绿茶】把茉莉绿茶的花香和柠檬的酸甜完美融合,回味还带有一丝微苦,嗯……很有层次的口感……
By 小施姐姐
用料
- 黄柠檬 1个
- 青柠檬 1个
- 茉莉绿茶 8克
- 清水 200克
- 果糖糖浆 60克
- 冰块 136克
做法步骤
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1、准备食材
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2、200克热开水,降温至80度。
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3、茉莉绿茶冲洗干净。
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4、倒入80度热水中,盖上盖子,浸泡8分钟。
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5、另取一个容器,称量136g冰块。
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6、将泡好的茶汤过滤到冰块中,这就是冷泡茶。
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7、两种柠檬表面都用盐搓洗干净,去头去尾,各切两三片留着装饰。
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8、将剩下的半个柠檬榨汁过滤。雪克杯中加入黄柠檬汁15g,青柠檬汁20g。
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9、加冰块2/3杯
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10、加入果糖糖浆
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11、加入茶汤
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12、加入柠檬片
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13、雪克摇匀
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14、倒入出品杯中,大功告成~
小贴士
1.茉莉茶的水温一定要80度,这个温度泡出来的茶才不会涩,才会更加清新自然。 2.此款茶是冷泡茶,是需要冰块的。 3.冷泡茶的冰块是136克,雪克杯中冰块随意,2/3杯或者满杯都可以。