海木耳家常做法（口蘑海木耳汤｜|鲜到没朋友）

没想到这么家常的一个汤，被黄老师搞火了，黄老师用的是裙带菜，我用的是海木耳。 这汤非常不错，就喜欢这个口蘑加海菜的鲜！不信你试试。

By 画知语

用料

• 海木耳 3克
• 鲜口蘑 9朵
• 豆腐（内酯最好） 50克
• 虾皮 一小撮
• 枸杞子 一小撮

做法步骤

1、鲜口蘑洗净，蘑菇和蒂分开，控干水分，少许油小火煎。

2、两面金黄后，已出汁水，切十字小块。

3、豆腐切细条备用，枸杞子洗净、虾皮一小撮备用。

4、海木耳泡发，洗净，切一些备用。

5、蘑菇煎好后，烹入开水，煮开后下豆腐、海木耳，每样均在水开时下入，至汤变浓一些后，加盐、鸡精、蚝油、生抽（喜欢清淡的不放），中火煮三五分钟。

6、出锅前撒点白胡椒粉、香油即可。

7、天凉了，来一碗，很舒服。