达芬奇活了几岁 最伟大的天才艺术家

达芬奇是天才，我想知道天才是怎样练成的，然后我找到了他的达芬奇笔记，

这里说的天才是，达芬奇不单单是画家，他在其他各个领域同样优秀。他的速描及文字笔记多达千页，即有绘画，也有读书笔记，写作笔记等。那今天先不说作为艺术家的达芬奇。我们来看看

达芬奇是不是吃货呢？当然不是，不过他吃的东西具有一定的时代代表性。起码拿出来就是 文艺复兴时期的美食.....

再简要介绍一下天才达芬奇

文艺复兴三杰之一的达芬奇，活了67岁。他出生于法国，除了是画家，还会雕塑（从村庄走出的达芬奇，到达的第一站就是大雕刻家、画家韦罗基奥的作坊，达芬奇在这里学到了很多）、建筑、科学、写作、发明……他的一生是对世界充满好奇，满怀热情、能量、创造力的一生。终生热衷于探索自身无穷的创造力。达芬奇世人皆知的天才作品有《蒙娜丽莎》、《最后的晚餐》等。

达芬奇的发明

达芬奇涉猎广泛

《最后的晚餐》中到底是什么晚餐？

如果如实依据《圣经》去表现，那餐桌上肯定就是酒和面包。

在《达芬奇笔记》里，达芬奇先用草稿研究画出《最后的晚餐》是怎么吃的。

但到了现代，意大利有艺术史学家用160亿像素的相机对《最后的晚餐》进行拍摄，发现居然不是面包，而是达芬奇最爱的鳗鱼。

“结婚就像走进了蛇窝，你只好祈求自己遇上一尾鳗鱼。”

再来看看，大艺术家平时都吃些什么？

达·芬奇的菜谱

菜谱取自达·芬奇所使用的原版拉丁文食谱De Honesta Voluptate。

食谱在达芬奇1519年死后发现，原来是一本自己对照着去做的素食食谱。

食谱中有杏仁奶豌豆、鹰嘴豆汤、炸无花果等。

杏仁奶炖豌豆

食材：新鲜豌豆粒、杏仁粉、盐、胡椒适量

做法：

1、将杏仁粉兑水冲成杏仁奶

2､浸泡新鲜碗豆：碗豆需在杏仁奶中泡一夜

3、用小火慢慢煮沸杏仁豌豆，直到豌豆煮烂。

达芬奇最爱的

托斯卡纳蔬菜浓汤（Minestrone Toscano）

这道菜是达芬奇的传记作者提到。达芬奇在意大利托斯卡纳一个村庄长大，这道托斯卡纳浓菜汤，就是达芬奇小时候经常吃的菜，上菜的时候会搭配烤面包片一起。传统的意大利浓菜汤是用米粒状的意大利面制作。

需选用米粒状的意大利面

可供4个人食用的食材：

9杯水、1杯半干白芸豆、半杯米粒状意大利面、橄榄油、盐；1瓣切碎的大蒜；半个切碎的洋葱；1根切碎的芹菜；1根去皮切碎的胡萝卜；小半个切碎的卷心包菜；2根切碎的葱；2根小西葫芦切碎；1根切碎的新鲜罗勒；2枝切碎的新鲜迷迭香；2汤勺番茄酱

制作方法：

1、 将豆子浸泡一夜，加水煮熟（大约一个半小时）

2、 橄榄油热锅，先炒洋葱、大蒜、芹菜、胡萝卜，约一分钟后，倒入兑水稀释后的番茄酱，然后将煮熟的豆子和其他食材倒入锅中，加水小火煮30分钟。