柠檬包含有丰富的维生素C，晚上睡前喝一杯柠檬蜂蜜水可以让肠胃通常，但是柠檬不仅仅是可以泡水喝，还可以和各种菜搭配做成美味的佳肴。

柠檬你一般则怎么吃呢？

柠檬鸭

柠檬鸭是广西南宁的一道特色菜，酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥与鸭肉共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅，柠檬鸭酸辣可口，鸭肉不软不腻不臊，带有特别的柠檬香气。正适合炎热的夏季吃，开胃滋补。

柠檬鸡爪

柠檬鸡爪也是大家的大家十分喜爱的，做法也十分简单，自己在家就可以做，柠檬的清香和酸味让鸡爪给人不一样的体验，就算是一大盘，我也能不知不觉一个人干掉~

柠檬鱼

柠檬鱼是一道泰国菜品，是以 鲈鱼、 柠檬、大葱、姜、大蒜、辣椒酱、鱼露、白酒、香菜为原材料制作而成。烹饪简单，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，维生素含量丰富。适于减肥者食用。柠檬可以减轻鱼的腥味，提升鱼的鲜度。

柠檬鸡

柠檬鸡和柠檬鸭不一样，它是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。主要食材是鸡。柠檬鸡风味独特，有解暑和增进食欲的功效，鸡肉外酥里嫩，十分可口。

柠檬鸡翅

柠檬鸡翅是我除了可乐鸡翅外最喜欢吃的一种鸡翅的做法了，柠檬鸡翅香而不腻，而且带有柠檬的清新和酸度，给了鸡翅赋予了不一样的生命力。

柠檬排骨

柠檬真的是和肉类几乎是百搭的，柠檬与可乐的结合一样十分讨人喜欢，因为柠檬本身有的清香和天然的酸就是肉类很好的佐料。