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丁桂鱼怎么做最好吃 孔雀开屏,清蒸丁桂鱼!

180次浏览     发布时间:2023-04-01 12:10:27    

现在教大家做一条鱼。名子叫孔雀开屏鱼。看着难.实很简单的。这是一条8两左右的丁桂鱼。配料有青红辣椒.火腿.调料有;盐.料酒.胡椒.葱.姜生抽.油.

1、把鱼从背上切开。鱼肚那里不要切断。要不然不好摆盘.切好以后放一点盐,料酒.胡椒淹10分钟.

2、把这些装饬切一下,我切圆的。因为刀工不好,所以切圆的简单。

3、把鱼放在盘子里摆好,这个比较麻烦我摆了半天也才摆成这样.

4、接下来就是做装饰了。随便怎么都可以。发挥你的创意吧.

6、做好以后。把锅里水烧开。把鱼放到锅里大火蒸6分钟,我这鱼小所以6分钟就可以了,大一点的要蒸久一点.

7、 这是蒸好的了。先放点生抽。锅里倒油烧热淋一鱼身上就可以了.最好是蒸鱼的豉油.我家的用完了我就用了平时用的那种生抽。叶道也不错.可以开吃了.

8、其实真的一点都不难的。姐妹们可以动手做一下。保证好吃.我们坚持是美食简单做快乐一起分享!

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