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糍粑的3种家常吃法,吃法不同,味道竟然相差如此之大

238次浏览     发布时间:2023-04-25 11:20:42    

糍粑,每年的腊月二十几左右,家里就会准备打糍粑,打糍粑的那天,家里的老老小小都会为了糍粑而忙活。

手上沾一点猪油,把糍粑团按压成圆形。

今天就不介绍糍粑如何做了,小编来分享一下糍粑的几种家常吃法。

第一种是大家都非常熟悉的烤糍粑。

把糍粑放在火上烤,烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的,比如绿豆馅或者芝麻白糖馅,这样的糍粑烤起来才好吃。特别是芝麻白糖馅的,火上一烤,里面的白糖融化,芝麻散发出香味,真的是看着就好吃。

第二种是把糍粑拿来煮着吃。

锅里放点油,油热后倒入适量的水,水开后就把糍粑放进去煮,煮软就可以吃了。根据口味不同,可以放适量盐在汤里,或者放适量糖在汤里,二选一。另外煮糍粑要选没有馅的糍粑。

每次煮糍粑,我最喜欢的就是喝煮糍粑的汤,非常稠非常好喝。

第三种是把糍粑炒着吃。因为没有在网上找到炒糍粑的图就不放图片了。

锅里倒入油(最好是用油菜籽油),油热后放入糍粑,加入适量盐,翻炒,糍粑炒软,至两面金黄就OK了。用油炒出来的糍粑就是特别香,表面金黄,看起来特别有食欲。另外没有包馅的糍粑更适合用来炒。

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