分享雪糕的制作方法 ，不需加热不需牛奶，零添加更健康

草莓酸奶雪糕

所需食材：草莓150克，酸奶100克，奶油120克，白糖20克。

制作方法：

1.草莓放入淡盐水中，浸泡15分钟，然后再多清洗几遍，然后把草莓底部切掉，切成小块。

2.把草莓放入搅拌机中，再加入酸奶，搅拌成草莓酸奶汁。

3.淡奶油中加入白糖，用电动打蛋器搅拌至白糖与白糖混合均匀，并且淡奶油稍微有点黏糊就可以，不要打发到裱花的那种程度，否则雪糕的表面不会太平整。

4.把刚才搅拌的草莓酸奶汁倒入淡奶油中，用打蛋器搅拌均匀，草莓酸奶雪糕糊就做好了。

5.把硅胶模具清洗干净，然后用热水再冲洗一下，把水分沥干或者擦干。插入木杆，把雪糕糊倒入模具，九分满即可。

6.再切几个草莓片，放在表面，盖上盖子，放入冰箱冷冻四五个小时，冻凝固就可以取出来，脱模吃啦！