土豆、洋芋、山药蛋、地蛋、马铃薯，不同的地方，土豆的叫法也都不一样，不知道你们那里土豆的方言是什么呢？土豆，作为我们生活中最常见的食材，它不仅仅是蔬菜，有些时候还可以当做主食，热量低、营养丰富，很多朋友都喜欢吃。

土豆的种植难度低，产量大，所以我国大部分地区都有种植土豆，那么你知道我国哪里的土豆最好吃吗？很多时候，我们每次买到的土豆无论是品质还是口感都不一样，其实就是产地没有选对。不同的产地，土豆的口感和品质也不太相同，在我国众多的土豆产地中，有5个地区的土豆比较好吃，下面一起来看看有你家乡的土豆吗？

一、内蒙古土豆

说到内蒙古，很多朋友首先想到的肯定是一眼望不到边的沙漠，这个地区虽然不太适合种植蔬菜、水果，但这里的土豆可是一绝，由于内蒙古地区的降雨量少、气候干燥、大风天气多，所以更加适合土豆的生长。尤其是内蒙古乌兰察布地区的土豆，口感又沙又绵、糯香可口，非常适合炖煮或者烤着吃。

二、山西土豆

在山西有这样一道主食叫“不烂子”，而做不烂子用到的主要食材就是土豆，所以在山西大多数地区都有种植土豆，但要说最出名、最好吃的土豆还要属山西吕梁岚县地区的土豆，这里的海拔比较高，大多为富硒土豆、富含多种微量元素，非常适合土豆的生长。

岚县土豆的外形光亮、皮比较薄，淀粉含量高，维生素、蛋白质的含量也要高于普通土豆，最重要的一点就是岚县土豆耐储存，所以在山西很多人家储备冬菜的时候都喜欢囤一些岚县土豆。

三、黑龙江土豆

要说黑龙江土豆，可能不少朋友会比较陌生，但要说克山土豆，估计很少有人没听过吧！克山县隶属黑龙江省齐齐哈尔市，这里产出的土豆外形规整，芽眼浅，口感香、甜、面，是我国国家地理标志产品。

为什么克山县可以产出品质这么好的土豆呢？这要得益于当地独特的地理条件和气候环境，克山县种植土豆的土壤大多为黑钙土，而且气候寒冷、昼夜温差大，为土豆的生长提供了得天独厚的优势。如今，克山土豆已经远销俄罗斯、朝鲜、印度尼西亚等国家，都受到了很高的评价。

四、云南土豆

在云南大多数地区，土豆被称之为洋芋，去过云南旅游的朋友肯定对当地的土豆也不会陌生。在云南，土豆的吃法可以说是非常多，煎、烤、蒸、煮、炸、炖等等，几乎每一种烹饪方式都可以用在土豆上。

云南人喜欢吃土豆，很大的原因是因为当地产的土豆确实好吃，云南地区海拔高、山区多，昼夜温差大，日照时间长，是典型的立体气候，这种气候环境也非常利于土豆的生长。所以这里产出的土豆相比于普通土豆来说更香、更糯，尤其是云南地区特产的小土豆，烤着吃特别美味。

五、甘肃土豆

甘肃位于我国的西北部，这个地区相对来说比较干旱，而且昼夜温差比较大，适合不少农作物的生长，比如说西瓜、土豆、水稻等等，其中甘肃地区的土豆非常有名，尤其是甘肃定西的土豆，这里被称为我国的马铃薯之乡，这个地区一年中雨水比较少，土壤、温度和湿度都非常适合土豆的生长，所以这里的土豆无论是品质还是产量都非常不错。大家都知道，肯德基、麦当劳的薯条很好吃，而制作薯条的土豆大多都来自甘肃定西，可见其土豆品质之好。