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莲子银耳粥的做法分享给你,营养又美味!

180次浏览     发布时间:2023-05-06 18:10:13    

莲子银耳粥

它可以美容养颜、清热解暑;

它是一道营养非常丰富的粥,口味偏甜,具有养心安神的功效;

材料准备

干银耳15g 干白莲100g 冰糖80g

做法

1、将干银耳与莲子用清水泡发2小时,银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵,然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净,滤干备用;

2、 将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中,加入小半锅水,盖上盖,大火烧上汽后,改小火,炖30分钟左右;

3、最后开盖放气,热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可,冷食口感更佳

小贴士

煮粥时要不停搅,防止银耳糊锅底

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