分享韩国泡菜怎么做好吃的做法

用料

• 大白菜 2颗
• 萝卜 1根
• 苹果 1个
• 蒜瓣 2个
• 生姜 1块
• 味精 15克
• 糖 15克
• 盐 10克
• 辣椒面 10克

做法步骤

1、首先准备好所需的食材:大白菜2棵，萝卜1个，苹果1个，蒜瓣2个，生姜1块！

2、大白菜撕成条(或者切成条)放在盐水中浸泡6个小时。(如果觉得浸泡时间太长麻烦，也可以直接在大白菜上撒少许盐拌匀腌制半个小时！)

3、用水冲一下，挤干水份！

4、蒜瓣拍碎切成蒜蓉，生姜切成末，苹果切成小粒备用！

5、萝卜洗净，用刨丝器刨成细丝备用！

6、挤干水份的白菜中加入姜末，蒜末，苹果粒，萝卜丝，再加入味精和白糖15克，盐和辣椒面10克！

7、戴上一次性手套，充分搅拌均匀！

8、记得一定要拌匀哦！韩式辣白菜就做好啦！现在吃味道就很赞呢！

9、做好的韩式辣白菜装进无油无水的容器中密封好，放在冰箱冷藏保存即可！