韩式泡菜可以做什么菜 ?分享好吃的韩式泡菜饼
145次浏览 发布时间:2023-06-18 10:30:14
用料
- 宗家府泡菜 200克一袋
- 白洋葱碎 25克
- 水 100克
- 面粉 100克
- 盐 2克
- 糖 2勺
做法步骤

1、泡菜再切碎一点。泡菜我在超市买的这个,大概一般的大型超市都有这个卖。我买的是一袋200克的。这个配方刚好用了一袋。如果是自己做的泡菜可以用180克泡菜,再加20克泡菜汁。凑够200克就行。

2、切碎的泡菜、白洋葱碎、水、面粉、盐、糖、泡菜汁一起放入碗中。盐和糖可以根据自己口味放,盐不要放太多。

3、拌匀。拌好的面糊是这样比较稠的状态。

4、锅里放油,烧热以后倒入泡菜面糊。如果锅小也可以做两张泡菜饼。用铲子把面糊摊平。压扁。

5、小火煎。煎到泡菜饼底部定型,表面摸上去面糊不会粘在手上。

6、放在盘子上。

7、上边再扣一个盘子,快速翻面。

8、再放回平底锅里继续煎熟就可以了。

9、然后就切开趁热吃哦!非常美味!