分享酸辣椒炒八爪鱼的做法 ，简单易学而且超级好吃

食材

主料：八爪鱼

辅料：食用油、盐、红泡辣椒、泡姜、青尖椒、酱油、芝麻油、蒜

做法

1.准备八爪鱼一盒。

2.准备红泡辣椒、青尖椒、泡姜、大蒜。

3.八爪鱼去除内脏清洗干净。

4.八爪鱼改刀切小条状，红泡辣椒、青尖椒切碎，泡姜、大蒜籽切片。

5.坐锅点火烧水。

6.水开后快速将八爪鱼焯水。

7.焯水后用冷水冲一冲，沥干水份。

8.热锅倒入适量食用油。

9.油热后下姜、大蒜籽爆锅。

10.然后把八爪鱼放入锅内翻炒。

11.再把红泡辣椒、青尖椒也加进入一起炒。

12.最后调入适量的食盐、酱油、少许芝麻油翻炒片刻就可以岀锅了。