分享腊八饭的家常做法

用料

• 糯米
• 莲子
• 红豆沙
• 红枣
• 葡萄干
• 板栗
• 桂圆
• 食用油

做法步骤

1、准备好所有材料。糯米提前一晚浸泡，放入电饭煲加适量水煮熟后加少许油拌匀。

2、莲子栗子提前浸泡，煮至六成熟后和葡萄干红枣等一并码入碗底摆好造型（这里可以任意发挥，自主创新）然后再在上面盖上一层糯米饭。

3、在糯米饭上面铺上一层红豆沙。（超市可以买到现成的红豆沙）

4、红豆沙上面用红枣桂圆码上一圈后再铺上最后一层糯米饭。

5、电饭煲放水，把碗架在上面蒸二十分钟，出锅倒扣即可。