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下奶猪蹄汤怎么炖?分享营养猪脚汤的做法

96次浏览     发布时间:2023-08-29 07:50:15    

原料

  • 猪脚250克

  • 花生50克

  • 黄豆50克

  • 干黑木耳30克

辅料

  • 盐适量

制作过程

1,准备所有食材;

2,干木耳用水稍微冲洗后再用水浸泡发好,洗干净待用;

3,猪脚冷水下锅,等水开后,捞起用冷水冲洗干净血水和浮沫待用;

4,花生剥壳洗净,待用;

5,将猪脚、花生、黄豆一起放入砂锅内煲煮,水开后转小火慢炖;

6,慢炖半小时左右,看看猪脚、黄豆和花生是否有些软烂了,可以加入木耳一起炖;

7,加入木耳小火慢炖十几分钟后即可起锅。

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