孕妇吃什么钙比较好?“天然钙片”安排上,它的含钙量是牛奶的3倍
78次浏览 发布时间:2023-10-31 16:27:28
怀孕后,孕妈妈还要连胎宝宝骨骼发育所需的那份钙,到底要补多少?
《中国居民膳食指南(2016)》中指出,准妈妈钙质的摄入量应该为:
孕早期(孕前-怀孕3个月):800毫克/日
孕中期(怀孕4-6个月):1000毫克/日
孕晚期(怀孕7-9个月):1000毫克/日
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孕期如何补钙?
首先要记住这些“天然钙片”名单,日常食谱可加:
1:奶制品:牛奶、酸奶、奶酪等
1升鲜奶,含有1000-1200毫克的钙。30克硬质奶酪,能含有300毫克左右的钙。
2、豆制品:豆腐、豆干等
100克豆腐的钙含量可以达到110-140毫克
3、海产品:贝类中的鲍鱼、蛤蜊,鱼类中的凤尾鱼、鳕鱼、沙丁鱼、三文鱼、鲈鱼。每100克沙丁鱼含钙184毫克,而且它还富含维生素D,有利于促进钙的吸收和利用。100克蛤蜊其钙含量多高于150毫克,
4、深绿色叶菜和菜花:荠菜、油菜、西兰花等,其钙含量介于50-130mg/100g。
油菜:每100克含钙量为108毫克。芥蓝:每100克含钙量为128毫克。西兰花:每100克含钙量为67毫克。
荠菜:每100克含钙量为294毫克,几乎是牛奶的3倍。
食谱:荠菜蛋饼
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食材:面粉50克,鸡蛋2枚,荠菜150克。
调料:葱末15克,蒜5瓣、生抽15克、醋10克、红油5克。
做法:1. 荠菜洗净。荠菜切碎,放入大碗中
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2. .放入鸡蛋、葱末
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3.加水面粉
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4.调成面糊,像老酸奶的稠度即可。
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6.多用锅加热,刷适量油,倒入鸡蛋面糊。
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7、蛋饼会慢慢凝固成型,翻面,烙至两面金黄就可以了。
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8、蒜捣成泥,调入生抽、醋、红油调成蘸汁食用。
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烹饪tips:
1.用平底锅也可,最好是不粘锅,熟起来的速度很快,全程用中小火。
2. 蘸汁可依自已的口味调,面粉也可替换一部分杂粮粉,这都没什么特别的要求,自己喜欢就好。