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为什么牛奶补钙效果好?

74次浏览     发布时间:2023-11-10 13:09:08    


一般情况下,为什么牛奶补钙效果较好?

有的钙含量高且易吸收

牛奶含有大量乳糖

答案:有的钙含量高且易吸收

解析:牛奶的钙含量十分丰富,每100毫升牛奶的钙含量通常在100mg/100ml左右。此外,牛奶中1/3的钙以游离态存在,直接就可以吸收。另外2/3的钙结合在酪蛋白上,随着酪蛋白的消化也很容易吸收。

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