2023水产养什么前景最好？

1、甲鱼

甲鱼养殖技术目前已发展成熟，而且甲鱼抗病力强、病害少、适应性强，并且其有着极高的营养价值，被誉为是“水中黄金”。市场需求旺盛，因此养殖甲鱼有着得天独厚的优势。

2、牡蛎

我国是牡蛎养殖的大国，牡蛎产量占养殖贝类的40%左右，资源极为丰厚。而从养殖角度来看，牡蛎营养价值高、长势快、死亡率低，是很有养殖前景的。

3、罗非鱼

罗非鱼具有食性广、耐低氧、生长快、发病少、繁殖能力强等优点，且易饲养，在国际市场上颇受欢迎，是联合国粮农组织推荐的优良养殖品种之一。

4、泥鳅

泥鳅分布广，适应性强，养殖起来也是比较简单的。而且它肉质肥美，营养丰富，素有“水中人参”之称，是深受消费者喜爱的水产食品，前景十分看好。

5、罗氏沼虾

罗氏沼虾生长快、食性广、肉质营养成分好，而且养殖周期短，可以就近活体上市，鲜活度高，运销成本低，具有较高的经济价值和养殖效益。目前，罗氏沼虾已在印度、泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚、孟加拉国等东南亚国家和中国地区广泛养殖。

6、水蛭

水蛭是特种药用水产动物，在医学上具有多种药用功能，是一种投入少、效益高的新的致富项目。目前水蛭人工养殖，也已被国家科技部列入“国家星火计划”项目当中。

7、东风螺

东风螺肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场十分畅销的优质海产贝类。因此，东风螺也被认为是21世纪最有开发前景的海产养殖良种之一。

8、锦鲤

锦鲤既是一种淡水鱼，又是一种观赏鱼。随着人们生活水平的不断提高，对观赏文化的追求也越来越高，饲养观赏锦鲤正逐渐成为时尚潮流，因此养殖锦鲤市场前景非常广阔。