怎么切出细细卷卷的葱丝
112次浏览 发布时间:2023-12-04 11:52:16葱丝切得好,不止能为菜色增彩,用来蒸鱼,凉拌、装饰抑是煮菜。口感、香气更令人愉悦,现在教你巧切葱丝。
葱 | 两根 |
清水 | 半碗 |
准备材料,半碗清水与几根青葱。
将葱叶摘下,从中间划开摊平后卷起来,如图!卷起来用左手指按压住,切丝即可。
也可以卷成宽一些的扁平状,这样更容易切一些。
切好的葱丝泡在清水里,拉伸一下就会自然的卷曲!用来装饰、配菜、凉拌可是很亮眼的!
一块煎鱼,点缀上葱丝层次感更强。
等我用葱丝做更多作品再更新到菜谱中噢!
有木有很高大上