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怎么切出细细卷卷的葱丝

112次浏览     发布时间:2023-12-04 11:52:16    

葱丝切得好,不止能为菜色增彩,用来蒸鱼,凉拌、装饰抑是煮菜。口感、香气更令人愉悦,现在教你巧切葱丝。

两根
清水半碗

准备材料,半碗清水与几根青葱。

将葱叶摘下,从中间划开摊平后卷起来,如图!卷起来用左手指按压住,切丝即可。

也可以卷成宽一些的扁平状,这样更容易切一些。

切好的葱丝泡在清水里,拉伸一下就会自然的卷曲!用来装饰、配菜、凉拌可是很亮眼的!

一块煎鱼,点缀上葱丝层次感更强。

等我用葱丝做更多作品再更新到菜谱中噢!

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