汉语作为世界上使用人数最多的一种语言，被分为七大方言，分别是官话、吴语、赣语、闽语、粤语、客语、湘语。下面还有很多方言片区，甚至精确到一个个地点的方言，我们只介绍除了官话方言之外的方言。

晋语是中国北方的唯一一个非官话方言。晋语使用人口约6305万，晋语区东起太行山、西近贺兰山、北抵阴山、南至黄河汾渭河谷，是中华文明的重要发源地。

晋语别于官话的最大特点就是保留入声，新《中国语言地图集》将北方所有有入声的地区方言命名为“晋语”并从现代官话中分立出来。多数晋语有五个声调，部分地区有六个、七个或四个声调。晋语声调有复杂的连读变调现象。晋语全浊音清化有四种不同的演化方式。晋语有很多与官话差异较大的特征词以及保留的古语词。

晋语位于黄土高原，地理环境相对封闭，是造成晋语在北方较为独特的原因。晋语核心区主要为太原话（已分化成新老两派）和吕梁话

吴方言又称江东话，吴越语。历史上从春秋时期到三国时期，再到五代十国，凡是逢乱世，这里总能出现割据政权，这也从侧面说明这里的文化有其自成一脉的特色。吴方言的使用区域遍布于今浙江、江苏南部、上海、安徽南部、江西东部、福建北一角，也就是我们传统印象中诗情画意的江南地区，使用人口9000多万。

从语言特性，文风等因素考虑，吴方言的整齐八声调市古汉语正统嫡传，拥有比官话更多古音因素，语音与《切韵》《广韵》等古代韵书高度吻合。

吴语内部差异较大，分为北部吴语，南部吴语，西部吴语。吴语以上海话为共通语，以苏州音为标准音。吴语是江南人思维方式，生活情调，文化涵养的体现，通行于江南文化圈，是吴歌吴歈、越吟越剧、苏白评弹等传统江南文化的载体，特别是自唐宋以来，吴语区历史上长期是中国经济文化核心地区。宋代词人辛弃疾《清平乐·村居 》“茅檐低小溪上青青草，醉里吴音相媚好，白发谁家翁媪？”描写江南人的日常生活时就有提到吴语。

赣语历史十分悠久，其实早在西汉时期，赣语就已经开始初具规模了。至今还保留着许多远古时的印记，比如“站”是普通话中最普通的词汇，而赣语族群却说成“企”，商周时的华夏族就是这么说的。“企”的甲骨文和金文描绘了一个侧立的“人形”，特别强调了“脚掌”，生动的表示了“站立”的意义。

赣语是中国汉语七大方言之一，为汉族江右民系使用的主要语言。使用人口在江西省境内主要分布在赣江的中下游、抚河流域及鄱阳湖流域以及周边、湘东和闽西北、皖西南、鄂东南和湘西南等地区。另外在浙江、陕西还有少数赣语方言岛。使用赣语的人口在5500万左右。

赣语可分为九片语片。赣语以南昌话、抚州话、宜春话等为代表。赣语内部各方言之间的互通程度较高

福建在春秋时属越国地，叫东冶，为了记念冶炼始祖欧冶子而得名，当时欧冶子住在冶山（今福州）。"史记″和"吴越春秋″里"闽″因东南门周易八卦方位为蛇，蛇在门中为闽，这就是闽之来源。春秋时，儒家思想是越王所倡导的。"闽″字包含至高的道家术数文化，内藏儒家思想，不以忌讳的龙自居

闽语又称闽南语，是几大方言中内部分歧最大的一种方言，分别指闽北话、闽南话、闽东话、闽中话、莆仙话五种汉语方言，但在语言学上是独立的。主要分布于中国福建省大部，广东潮汕地区，台湾省大部，海南省局部，使用人口8000万。

闽语中最重要的是闽东方言和闽南方言。闽东方言分布在福建东部闽江下游，以福州话为代表。闽南方言分布在闽南二十四县、台湾等地，以厦门话为代表

古岭南称为“南越”，“南越”的“越”通“粤”，古番禺（今广州）为南越文化中心，即粤文化中心，也称广府文化中心。直至民国时期，“粤”才逐渐收窄范围被用作广东省的简称。因此，在不同的历史时期，“粤”有广义（岭南）和狭义（仅指广东省）之分；而在文化层面上仅指“广府”。

粤语俗称“白话”，又称广东话，广府话，唐话。主要是分布在岭南地区，在全球使用粤语的人将近1.2亿。有的专家认为粤语的形成主要是由于楚人南迁形成的，有的则认为是唐朝时期的中原话的保留。粤语具有完整的九声六调，保留较多古汉语特征。拥有完善的文字系列，可以完全使用汉字（粤语字）表达，是唯一除普通话外在外国大学有独立研究的中国汉语。另外，广西的平话也是粤语的一个分支。

粤语分为：粤海片、四邑片、桂南片、高阳片四大片。广东是粤语发源地，粤海片一般被当做标准粤语的基础。

客家语历史悠久，一般认为，在南宋便初步定型；而正式被定名为客家语是20世纪的事情。

广泛地分布在广东、福建、江西、湖南、广西、海南、四川和台湾，使用人口有5000万。客家人从中原迁徙到南方，虽然居住分散，但客家方言仍自成系统，内部差别不太大。四川客家人与广东客家人、浙江客家人与福建客家人相隔千山万水，彼此可以交谈。客家语是古代中原移民带来了，因此继承了较多古汉语的特性。

客家语，又称为客家话，按口音分，客家语又可分为梅州话、惠阳话、惠州话、赣南话、汀州话等

湘语，又称湘方言或湖南话，是生活在湘江流域及其支系一带湖湘民系使用的主要语言。湘语分为新湘语和老湘语，新湘语以长沙话为代表，老湘语以双峰话为代表。

古楚语核心区位于长江中游一带，楚语是湘语的祖语。现代湘语的使用者主要分布在中国大陆湖南省相当部分地区，包括长沙、株洲、湘潭、岳阳、益阳、娄底、衡阳、邵阳、永州等。2010年统计湘语使用人口约为4500万。

湖南省地区方言，包括湘语、西南官话、赣语、客家语，以及湘乡话、湘南土话这些尚未划定归属的方言。湘语是湖南省的主体方言，湖南省是一个方言复杂地区，湖南省外有一些湘语方言岛。