香肠炒玉米粒怎么炒？一起来看看吧！

食材：新鲜水果玉米1个 ，火腿肠2根（这里用的是双汇王中王）

做法：

1、玉米剥小粒，火腿肠切丁（注意，最好不要偷懒用冷冻的玉米粒，冷冻的玉米缺少了新鲜玉米的清香，而这才是这道菜的精华）

懒得洗碗 所有菜都是一个托盘搞定

2、热锅热油，油可以比炒别的素菜稍微多一丢丢，倒入玉米粒翻炒

3、中大火持续翻炒，两三分钟后，就能闻到玉米粒散发出的清香，并且观察颜色变化，从生玉米粒到有一丢丢变黄。

4、倒入火腿肠丁继续翻炒，全程中大火，此时可以放入一点盐和生抽，注意不要放水。翻炒至火腿肠和玉米粒有一丢丢焦香就可以出锅了！

这样做出来的玉米粒，看似平平无奇，但是鲜甜中带着一丝咸香，正是小孩子最喜欢的口感，而且营养丰富，颜色鲜艳，做法简单，家里人都超级爱吃。