鲜虾片的制作过程分享,看一遍就会
54次浏览 发布时间:2023-12-18 20:07:16![](/static/images/2023/12/17/SVICHY0Bq0VA8x~noop_hfjxdvclx5i.jpg)
鲜虾片又有营养,又好吃。适合一岁以上宝宝及成人都能吃。入口即化值得拥有。只需一台蛋卷机
用料
- 鲜虾 300
- 黄油 30g
- 木薯粉 100克
- 水 200克
- 宝宝酱油 5克
做法步骤
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1、从市场买回来的活的新鲜虾,用水冲洗干净
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2、虾去头,去虾线,包好虾肉
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3、用30克黄油加热化开放入虾头炒出红油,备用
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4、炒好虾油要用滤网过滤一下
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5、将虾肉和凉白开水100克加宝宝酱油,虾油放入料理机打成泥,再放入木薯粉和100克开水继续搅拌。稀一点稠一点都没事
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6、蛋卷机预热开大火预热,倒入虾糊。大概一分钟左右就好了
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7、火不要太大,容易颜色深。
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8、晾凉装入袋子密封保存
小贴士
虾片虽然好吃,宝宝也不要吃太多。吃完要喝点水。如果发现虾片不脆,可以放烤箱90度烘干15分钟