牛腩牛筋怎么做好吃？这么做，味道真的很赞
68次浏览 发布时间：2023-12-19 19:34:15用料
牛腩500克、牛筋1根、西红柿1个、洋葱半个、姜4片、八角1个、香叶2片、干辣椒2个、桂皮1块
超下饭的番茄牛腩牛筋的做法
飞水：牛腩牛筋洗干净，冷水下锅，加入姜片2片，料酒2勺，煮开1分钟后倒掉水冲洗一下。热油下姜片，炒香后加入牛肉牛筋，把里面水分炒干
加入2勺酱油，1勺老抽，2勺料酒，继续翻炒，
翻炒到调料都干了，全部进入牛肉里就可以把番茄
继续炒制2分钟
把材料全部倒进高压锅，加入刚没过食材的水，再加1小勺盐，把香料包放进去，盖上锅盖上汽5分钟，改小火压30分钟。
压制过程就满满的一屋子香味，汤汁浇在白米饭上，简直不要太完美，真想唱起来，酸酸甜甜就是我
