黄油该怎么吃?教你这样做,你一定超爱
53次浏览 发布时间:2023-12-22 11:19:20
用料
- 低粉 130克
- 黄油 75克
- 糖粉 25克
- 蛋黄 1个
做法步骤

1、室温软化的黄油加糖粉

2、打蛋器打到蓬松状态

3、加入一颗蛋黄

4、继续搅拌均匀

5、加入过筛的低筋面粉

6、用刮刀翻拌均匀

7、然后揉成光滑面团

8、擀成5mm左右的片。放入冰箱冷藏30分钟

9、用卡通模具先扣一个轮廓

10、再拿造型模具

11、放进去按压一下取出,大概2-3秒即可。注意不要按压过久以免面粘上难取出。

12、烤盘铺一层油纸。压好造型的饼干摆好

13、烤箱预热。中层上下火150度20分钟左右即可

14、可爱又好吃

15、拿出去分享也是超级棒的
小贴士
1.黄油室温软化后再打 2.面团擀成片以后要放冰箱冷藏30分钟是为了增加硬度好定型。 3.模具按压造型时时间控制在2-3秒即可,时间过久会导致面容易粘到模具里。 4.根据自家烤箱脾气来适当调节烤箱温度及时间
低粉的营养功效
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