什么是五谷杂粮 ？你知道吗？

每个中国人对五谷杂粮都有着深深的情怀，尤其在当今科技发达的社会，五谷杂粮更是成为了人们追求绿色健康的代名词，生活节奏快，压力大，饮食不规律的时候，我们都会吃些五谷杂粮来调节身体，杂粮也成为了改善身体健康最佳的食疗。那么你知道五谷指的是什么吗？

五谷杂粮泛指粮食作物，五谷也是粮食作物的统称，《黄帝内经》中，五谷被称之为: “粳米、小豆、麦、大豆、黄泰”，在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、寂”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，还有一种说法认为五谷泛指五类作物，即“悬、藤、根、角、穗”。但认可最多是稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类五种粮食种类。

杂粮作为人们的主食之一，不仅含有丰富的营养物质，也可补充人体所需的各种营养，所含的各种微量元素，对于人体健康有着不同的功效和作用。

科技的进步使的粮食的产量激增，然而人口的快速激增使得我国依旧是粮食进口大国，右玉县因其独特的地理位置，粮食的种植生产大部分还需要依靠传统农耕的方法，这也使得右玉的杂粮更加的健康环保、绿色无添加，也是公认的有机食品。

依托当地政府的支持和本土企业的大力发展，使得右玉杂粮逐步走出右玉，走向千家万户的餐桌，右玉杂粮的优选品质也得到广大消费的认可与信赖。

右玉杂粮的发展不仅为当地的经济发展做出极大的贡献，也为当地农业企业的发展添了一把火，更是为当地的百姓的经济来源增收创收。

许多吃过右玉杂粮的人对其口感赞不绝口，来右玉游玩的游客在离开时也会给亲朋好友带上一份右玉的特产杂粮，互联网的快速发展，让右玉杂粮登上了新的舞台，在线上多平台都有右玉杂粮的售卖，物美价廉的品质也得到广大网友的响应，相信在不远的将来，右玉杂粮会成为走向世界的中国好粮。