如何冲泡藕粉才会香甜软糯不结块，这个小妙招教你

首先我们需要准备的基本食材也是只有两样：藕粉和清水

具体制作步骤：

1:我们首先需要准备两种水温的水，一种是少量的凉水，另一种是九十度以上的热水适量，然后取少量的藕粉放到一个小碗中准备开始冲泡。

2:我们往装有藕粉的小碗中注入大概等量的凉水，这一步是为了将藕粉化开，只要用筷子在里面轻轻搅拌至没有疙瘩就可以了。

3:接下来我们需要准备适量热水，少量多次地加入碗中，这样可以防止我们将水加多了，一边加热水一边用勺子在里面均匀的朝着一个方向搅拌，等到我们的藕粉变透明而黏稠度又正好是自己想要的样子的时候就可以停止加水了。冲泡好的藕粉可以加入适量白砂糖或者是我们爱吃的食物作为点缀就大功告成啦！