用料

燕麦米100g 清水350ml 油20g 蒜末30g 鸡肉丁80g 洋葱末30g 口蘑50g 白糖3g 盐2g 生抽10g 蚝油10g 南瓜丁100g 黑胡椒碎根据口味添加 葱花根据口味添加

鸡肉南瓜烩燕麦米的做法

燕麦米提前两小时浸泡。

浸泡好的燕麦米放入电饭煲中加入150ml清水，选择煮饭键煮熟，晾凉备用。

锅中倒入金龙鱼稻谷鲜生植物调和油，加入蒜末炒出香味后，放入鸡肉丁炒熟，再加入洋葱末和口蘑炒熟，然后倒入燕麦米，加白糖、盐、生抽、蚝油，再倒入200ml的清水，放入南瓜丁。

待南瓜丁煮熟后继续大火煮至汤汁浓稠，撒入适量黑胡椒碎和葱花，翻拌均匀后盛出，就可以开吃啦~