新鲜竹笋的处理方法来了，速来围观

买来新鲜的竹笋怎么处理呢？其实很简单，只需要这3个步骤即可将新鲜的竹笋处理好。

1，用刀从中间剖开，削去根部，将外皮剥掉，露出竹笋肉。

2，将剥去外壳的笋清洗干净，横向把竹笋切成三五段，再逐段切片。

3，锅中加入1勺盐，煮15分钟，捞出马上放入清水中，浸泡4小时换一次水，换3次水即可。