分享桂鱼的家常做法大全—— 奶白桂鱼汤

用料

• 桂鱼 1条
• 嫩豆腐 1块
• 海鲜菇 1把
• 葱姜 适量
• 黄酒 1勺
• 白胡椒粉 适量
• 食用油 2勺
• 枸杞 适量

做法步骤

1、买一条鲜活的桂鱼（一定要活的哦）

2、处理干净，在两面肚子上划几刀

3、葱姜就水腌制十五分钟

4、适量食用油加热将桂鱼煎至两面金黄（一定要煎透）

5、煎好的桂鱼加入适量清水，放入海鲜菇大火煮开后转中小火炖十五分钟

6、嫩豆腐切小块

7、放入汤中再煮十分钟让豆腐入味

8、适量盐和白胡椒提味

9、撒上葱花和枸杞就可以关火啦，趁热喝汤鲜美极了