血蛤怎么做好吃？教你新吃法，别错过哦！

用料

• 血蛤取肉 400克
• 韭菜 1把
• 姜葱蒜 1碟
• 蚝油 1勺
• 鲍汁 1勺

做法步骤

1、新鲜血蛤。

2、让漂亮的老板娘帮我开壳取肉，还用干净的海水帮我冲洗了一下。

3、回家用淡盐水再稍微冲洗一下就沥干。

4、韭菜洗净，切寸段

5、准备姜葱蒜，蚝油+鲍汁

6、炒锅放油，放姜葱蒜煸炒出味。

7、倒入沥干的血蛤肉。

8、翻炒一下。

9、倒入蚝油+鲍汁。

10、倒入韭菜。

11、翻炒均匀就关火。