淡菜和什么炒好吃?和它是绝配,别错过哦
64次浏览 发布时间:2024-01-11 11:41:13
贻贝, 北方叫海虹,南方叫青口或淡菜, 它肉肥味美,鲜味十足, 雌性肉呈橘色,雄性肉呈白色, 贻贝除了味道鲜美, 营养价值也是不可小觑, 富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素, 有着“海中鸡蛋”的美誉。
用料
- 贻贝 300克
- 菠菜 100克
- 盐 少量
- 葱 少量
- 生抽 少量
- 花生油 1汤匙
做法步骤

1、把锅加热,倒入1勺花生油油,把花生油烧热

2、葱花放入锅中爆香

3、加入少量生抽

4、把贻贝倒入锅中,炒一下,加入菠菜翻炒,加入适量的盐

5、美味可口的贻贝炒菠菜就好了
贻贝的营养功效
归肝、肾经。补肝肾,益精血,消瘿瘤。治虚劳羸瘦,眩晕,盗汗,阳痿,腰痛,吐血,崩漏,带下,瘿瘤,疝瘕。