香菇一般和什么一起炒？和它是“黄金搭档”，营养又香又下饭，孩子特爱吃

食材：包菜半颗、香菇6朵、姜1小块、蒜瓣2粒、干辣椒3根、

做法：

1、主要食材准备好，我买的包菜个头有点大，就用了半颗。

2、包菜切成大点片，也可用手撕成片，放清水清洗一下，捞出控干水备用。

3、香菇去蒂，放入清水中洗干净，切稍厚一点的片。

4、准备好的干辣椒切成段，姜蒜切成小粒待用。

5、锅加油烧热，放入干辣椒，蒜姜爆香，加入香菇翻炒几分钟炒香变软。

6、再放入包菜和香菇混合大火翻炒几分钟。

7、包菜汁水比较多，用大火炒把包菜炒软，加半勺盐，1勺蚝油调味。

8、继续大火翻炒半分钟，即可关火装盘。

9、一道低脂美味，营养丰富包菜炒香菇完成了，做法简单，清淡爽口，比肉还好吃。