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现在大闸蟹多少钱一斤?大闸蟹什么时候吃最肥?

50次浏览     发布时间:2024-01-14 21:13:10    


一、大闸蟹多少钱一斤?

下面简单地整理了一些今日大闸蟹价格:江苏扬州市高邮市阳澄湖镇大闸蟹29.25元/斤;江苏泰州市兴化市阳澄湖镇大闸蟹44.33元/斤;山东威海市文登区阳澄湖镇大闸蟹22.67元/斤;江苏扬州市宝应县泰兴大闸蟹69元/斤;

江苏省南京市高淳区兴化大闸蟹25元/斤;江苏泰州市兴化市兴化大闸蟹25.17元/斤;湖北荆州市洪湖市兴化大闸蟹26.5元/斤;湖北荆州市洪湖市洪湖市大闸蟹35.83元/斤;江苏泰州市兴化市生态大闸蟹30元/斤;江苏南京市高淳区高淳大闸蟹52.75元/斤等,以上价格仅供参考,大闸蟹价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

二、大闸蟹几月份最肥?

每年的公历9月份左右,大闸蟹就开始陆续上市了,但是这时候的大闸蟹,并不是最肥美的时候,喜欢尝鲜的可以品尝一下。

真正好吃的大闸蟹始于农历的9月份,也就是在公历的10月、11月左右,此时是大闸蟹的成熟期,母蟹性腺逐渐成熟,蟹黄增多,此时最肥,吃母蟹味道是正当时的。

而到了农历10月,也就是公历11月底、12月初的时候,母蟹的蟹黄率就会有所下降,且肉质和口感变差,而公蟹在这时候发育最好,蟹膏软糯粘稠,是最肥的时候,也是最好吃的时候。


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