0难度的小甜品：梅渍小番茄做法 ，酸酸甜甜，消暑必备
56次浏览 发布时间：2024-01-15 16:38:16
话不多说，让我们来看看小番茄的华丽变身。
食材：
圣女果一斤（千禧果口感更好哦）
话梅8颗
冰糖30克
百香柠檬果酱剩下的半个柠檬
做法：
1食材准备齐全；
2小番茄洗干净去蒂，表面划十字花刀。
3锅中水烧开后放小番茄，煮10-15秒；（时间不要太长哦）
4番茄捞出放冷水中，轻轻一撕，表面的皮就很容易下来；
5冰糖话梅放入锅中，加适量水煮开至冰糖完全融化，放凉备用；
6小番茄倒入放凉的糖水里，加几片柠檬和薄荷，放冰箱冷藏3小时以上。
泡出来的汤汁千万不要倒，入口透心凉，加点气泡水也很赞。当然最爱的还是咬一口会爆汁的小番茄，酸酸甜甜，令人食欲大开。还不赶快学起来～
